Tholen - De uienmarkt is momenteel een echte telersmarkt, constateert Toine Stoop van Stoop AgroTrade. "Als je op mei uien wilt kopen, moet je 30 cent betalen, anders krijg je ze niet. Nu is de baalprijs van de supers misschien 30 cent, maar de hele range zit tussen de 17 en de 30, dus je kunt wel stellen dat het in de uienhandel momenteel vooral vrijwilligerswerk is."
"De boeren zien het dit seizoen zitten. Er zijn eigenlijk al vanaf november een hoop uien opgeruimd naar Polen en de telers die nog mooie uien hebben, zijn zeer geduldig", vervolgt Toine. "Bij de verwerkers zal je de komende tijd een tweedeling gaan zien. De ene verwerker gaat door en zal een positie innemen, maar er zullen ook verwerkers vroegtijdig afhaken en die zullen zich rustig houden. Maar er wordt door speculanten best wat ingekocht, dus we zullen er wel voor moeten waken dat er geen uien een paar keer op de markt komen voordat ze naar de eindbestemming gaan."
© Toine Stoop
"Er zitten gerust nog wel wat partijen", vertelt Toine, die voor de aanvoer voornamelijk actief is in Groningen, Friesland en Noord-Holland en met een partner ook in België en Duitsland. "In de Wieringermeer schiet het nu al aardig op, maar Europees gezien is er best wat aan de hand. Zo zijn de Duitse telers inmiddels zo opgeschaald dat ze intussen zo goed als zelfvoorzienend zijn en telen voor de Zeeuwse uienverwerkers. Voor hen is het Ruhrgebied nu eenmaal dichterbij dan Groningen."
"Mijn zoon Thijs loopt momenteel stage in Nieuw-Zeeland en daar heeft de uitbreiding van het Duitse uienareaal wel consequenties voor, want ze hebben die uien uit Nieuw-Zeeland en Egypte steeds minder nodig. Tegelijkertijd blijven het uien en kan het als de prijs hier oploopt ook weer interessanter worden om te importeren."
In 1999 begon Toine als zelfstandig transportondernemer en breidde dat in 2006 uit met de commissiehandel van uien, eerstejaars plantuien en uienzaad. Vanaf dit seizoen besloot hij zich volledig te richten op de handel van en consumptie- en industrie-ui, eerstejaars plantuien en uienzaad met een focus op de export van industrie-uien naar Polen.
Voor meer informatie:
Toine Stoop
Stoop AgroTrade
Beemsterboerweg 13
1738 JX Waarland
Tel.: +31 (0)6 22698215
info@stoopagrotrade.nl