Op 13 maart stonden de Nederlandse uienprijzen genoteerd op €20 per 100 kg. Op 25 maart meldde de 8C84 - Ui geel 45-65/50-70mm NL serie van Expana een prijsstijging naar €21 per 100 kg.
Marketeers wijzen de prijsstijging toe aan de onzekerheid onder handelaren over de uienvoorraden. Hoge exportniveaus en vroege aankopen door kopers zouden de verhandelbare voorraad hebben verminderd. Dit heeft geleid tot een stijgende markt, waarbij kopers hogere biedingen doen om verkopers aan te trekken. Voor leveringen die gepland staan voor eind april of mei worden prijzen gerapporteerd tussen de €22 en €25 per 100 kg.
Uit gegevens over de Nederlandse uienhandel blijkt dat de export van september tot december 2024 de cijfers van dezelfde periode in 2023 overtrof. De cumulatieve uienexport in deze periode bereikte 800.536 ton, wat een stijging van 24,4% betekent ten opzichte van 2023. Daarnaast geven de cijfers van KCB/GroentenFruit Huis aan dat de eerste zes weken van 2025 een verbetering van 28,7% vertoonden ten opzichte van het voorgaande jaar, met een totaal van 137.798 ton.
Bron: Mintec/Expana