Tholen - De uienmarkt zit volgens Eric Moerdijk van Monie momenteel op een kantelpunt. "Neemt de vraag toe en kunnen we nog een stapje maken in de baalprijs of blijft die opleving uit? Dat is momenteel de vraag die een beetje boven de markt hangt. Nu is deze tijd van het jaar altijd lastig, want februari is misschien wel de slechtste maand van het jaar in de uienhandel."
"De verkoop loopt wel door, maar daar is ook alles mee gezegd, want de totale verwerkingscapaciteit is tweeënhalf keer groter dan nu wordt benut. Bij de boer gaat de prijs naar boven, terwijl de prijs in de baal juist wat onder druk staat. Dat maakt het lastig momenteel. Voor directe verkoop van goede uien vragen de boeren toch snel 15 cent en voor verkoop in maart, april en mei wordt er al tot 20 cent betaald. Wel blijven de kwaliteitsverschillen de prijzen beïnvloeden, zowel bij de teler als in de baal. Ik verwacht toch wel dat we het hele seizoen te maken hebben met uien waar wat aan mankeert."
"Maar als je uien voor 15 cent moet kopen, dan is het niet lucratief om voor 20 cent te verpakken. Ik hoop dat dit besef ook indaalt in de markt. Een lagere baalprijs heeft namelijk in mijn optiek geen zin. Je verkoopt er niks extra's mee en we zijn ook niet duurder ten opzichte van de ons omliggende landen. Beter is om stabiliteit en vertrouwen bij de afnemers te creëren", vervolgt Eric. "Voor een opleving van de markt, zou er eigenlijk een land als Brazilië onverwachts op de markt moeten komen. Vanuit Europa wordt er wel links en rechts geïnformeerd en ook wel besteld, maar dat zijn nog geen schokkende volumes."
Bij Monie worden momenteel een Divider en een drietal Quality Graders van Flikweert Vision geïnstalleerd. "Het is voor ons wel een andere manier van werken. We hebben de investering niet alleen gedaan voor de kwaliteitsverbetering, maar ook voor een stukje arbeidsbesparing. Als je een machine in vijf jaar afschrijft, weet je wat die gekost heeft. Personeel wordt alleen maar duurder en is bovendien lastiger te krijgen en de machine is van 's morgens vroeg tot 's avonds laat scherp."
Voor meer informatie:
Eric Moerdijk
Monie Nieuwdorp
Hertenweg 61
4455 TK Nieuwdorp
+31 (0)113 612845
eric@monie.nl
www.monie.nl