De binnenlandse markt voor consumptieaardappelen blijft stabiel. Ondanks de winterse kou zijn er nog steeds voldoende voorraden beschikbaar. Het merendeel van de aardappelen komt uit geventileerde kistenopslag, maar volgens de LKÖ neemt de kwaliteit van de aangeleverde partijen snel af. Naast aantasting door ritnaalden zorgt vooral het toenemende aantal drukplekken voor een hoog uitsorteringspercentage.
De vraag ontwikkelt zich, zeker voor de doorgaans rustige maand februari, naar tevredenheid. De binnenlandse afzet via de supermarktkanalen blijft op een stabiel en gemiddeld goed niveau, terwijl de export slechts een marginale rol speelt. De prijzen blijven ongewijzigd. In Neder-Oostenrijk lagen de noteringen aan het begin van de week op gemiddeld €30 per 100 kg, met kortingen voor partijen met een hoger uitsorteringspercentage. In Opper-Oostenrijk werden producentenprijzen tot €32 per 100 kg gerapporteerd.
Moeizame export van uien
De Oostenrijkse uienmarkt blijft kalm en stabiel. Handelaren worden door telers ruim voldoende van product voorzien. De binnenlandse afzet verloopt naar tevredenheid, al blijken prijsstijgingen in de supermarkt momenteel lastig door te voeren.
In de exportmarkt neemt de interesse in Oostenrijkse uien verder af, mede door de toenemende concurrentie van Nederlandse aanbieders. Dit heeft ertoe geleid dat de producentenprijzen ongewijzigd zijn ten opzichte van vorige week. Voor geschoonde en gesorteerde uien in kisten werd, afhankelijk van kwaliteit en grootte, tussen de €22 en €25 per 100 kg betaald. Partijen van mindere kwaliteit of met kleinere maten worden voor lagere prijzen verhandeld.
Goede wortelverkoop in foodretail
De Neder-Oostenrijkse wortelmarkt is goed in balans. Een beheersbaar aanbod voldoet aan een stabiele binnenlandse vraag. De lage wintertemperaturen van de afgelopen dagen hebben een positief effect gehad op de verkoopcijfers in de foodretail. De export kan ook in redelijke mate en tegen ongewijzigde voorwaarden worden gerealiseerd. De prijzen zijn niet veranderd ten opzichte van voorgaande weken. Voor wortelen in zakken van 5 kg, af helling per kwaliteit, zijn de prijzen grotendeels ongewijzigd op 55 tot 65 euro/100 kg.
Bron: LKÖ