Sormac presenteert vier innovaties op hun stand C-40 in hall 1.1 op de Fruit Logistica 2025, die van 5 tot 7 februari wordt gehouden in Berlijn. Naast deze lanceringen zal Sormac machine-upgrades en een scala aan oplossingen demonstreren voor het verwerken van wortelen, uien, aardappelen, paprika's, sla, meloenen en meer.
Om te voldoen aan hoge hygiënestandaarden, lagere arbeidskosten en een uitstekende productkwaliteit, introduceert Sormac de volautomatische, robot-gestuurde paprika ontkerner PCR. De machine verwerkt paprika's op een continue en volledig geautomatiseerde manier, van het sorteren en oriënteren, tot het ontkernen en portioneren. De paprika's kunnen in plakjes, ringen, partjes of blokjes worden gesneden. De PepperCorer Robotic heeft een capaciteit van maximaal 2.500 stuks per uur.
Sormac breidt zijn snijtechnologieportfolio uit met de nieuwe DC-145 driedimensionale blokjessnijmachine. Deze machine combineert veelzijdigheid en gebruiksgemak met uitzonderlijke snijkwaliteit. De DC-145 kan blokjes, reepjes en plakjes snijden in verschillende afmetingen. Met een trommeldiameter van 400 mm beschikt de machine over de grootste trommel in zijn klasse. Dankzij de gebruiksvriendelijke touchscreen HMI kunnen operators de snijdikte digitaal instellen met hoge precisie en zonder mechanische aanpassingen. De capaciteit bedraagt maximaal 6.000 kilo per uur, afhankelijk van de toepassing.
Daarnaast lanceert Sormac twee nieuwe oplossingen gebaseerd op beeldvormingstechnologie. Als eerste OptiView, een hygiënisch camerasysteem dat real-time monitoring en video opname mogelijk maakt op kritische punten in de productie. En verder, OptiPro, een automatiseringssysteem voor verwerkingslijnen dat verifieert of het verwerkte product voldoet aan de ingestelde receptuur en instellingen. Beide innovaties dragen bij aan een verbeterde procescontrole, hogere productiviteit, en sneller troubleshooting.
Bezoekers kunnen ook kennismaken met de vernieuwde verticale groentecentrifuge FC-540 en de geoptimaliseerde schijven- en wedgessnijder, het FS-3600 MultiSystem. "We nodigen alle groente en fruitverwerkers graag uit op stand C-40 in hal 1.1. Hier kunnen ze onze nieuwste innovaties ontdekken, live demonstraties ervaren en in contact komen met onze experts," zegt Roy Lemmen, Sales Director bij Sormac. "We kijken ernaar uit om kennis te delen en te netwerken met onze klanten uit de groente- en fruitsector."
Voor meer informatie:
Sormac B.V.
Tel: +77 351 84 44
[email protected]
www.sormac.com