De Oostenrijkse markt voor consumptieaardappelen is weinig spectaculair, slechts twee weken voor Kerst. Aan de aanbodzijde houden de telers gelijke tred met de vraag. Er zijn nog steeds kwaliteitsproblemen en er wordt veel gesorteerd. Volgens de LKÖ is er aan de verkoopkant ook weinig veranderd. De binnenlandse verkoop verloopt vlot op een goed gemiddeld niveau. De eerste promotieverkopen in de supermarkten hebben onlangs voor een lichte stimulans gezorgd. Met Kerst in aantocht zal de binnenlandse vraag op korte termijn waarschijnlijk aanzienlijk aantrekken.
De exportmarkt blijft rustig. De producentenprijzen handhaafden zich dan ook op het niveau van vorige week. In Neder-Oostenrijk werden consumptieaardappelen aan het begin van de week meestal geaccepteerd tegen ongeveer 30 €/100 kg, waarbij sommige kopers kortingen behielden voor de hoge sorteerkosten. Opper-Oostenrijk meldde ook ongewijzigde prijzen tot 30 €/100 kg.
Grote prijsverschillen kenmerken uienmarkt
De grote kwaliteitsverschillen op de Oostenrijkse uienmarkt blijven onveranderd. Terwijl er vraag is naar goederen van goede kwaliteit, zijn de afzetmogelijkheden voor de zwakkere partijen zeer beperkt. Het prijsverschil is navenant groot en de binnenlandse promoties stimuleren de verkoop. Aan het begin van de week werden uien van goede kwaliteit, schoongemaakt en gesorteerd in kratten gewoonlijk verkocht voor 20 tot 23 €/100 kg. Er werd aanzienlijk minder betaald voor partijen van mindere kwaliteit en meer voor grote uien.
Evenwichtige wortelmarkt
De Neder-Oostenrijkse wortelmarkt kent een redelijk evenwichtige start in december. Aan de aanbodzijde wordt de verwerking van de worteloogst van dit jaar gekenmerkt door veel uitval door muizen. Aan de verkoopkant blijft de afzet van wortelen soepel verlopen. Naast de gestage binnenlandse handel worden er ook voortdurend wortelen geëxporteerd in een beheersbare mate. De prijzen zijn niet veranderd ten opzichte van vorige week. Voor wortelen in zakken van 5 kg, af helling per kwaliteit, liggen de prijzen meestal tussen 55 en 65 €/100 kg.
Bron: LKÖ