De Oostenrijkse markt voor consumptieaardappelen is rustig kort voor het eerste weekend van de advent. De markt wordt nog steeds ruimschoots bevoorraad. Er wordt ook veel gesorteerd vanwege een gebrek aan kwaliteit, wat betekent dat er tot nu toe geen aanboddruk is geweest. Volgens de LKÖ is er aan de vraagzijde de laatste tijd weinig veranderd. De verkoop in de binnenlandse voedingsdetailhandel is normaal gesproken rustig in november, maar zou de komende weken een impuls moeten krijgen door de start van de promoties voor de Kerst. De belangstelling voor export neemt ook nog steeds af. De prijzen handhaafden zich dan ook op het niveau van vorige week. In Neder-Oostenrijk werden consumptieaardappelen aan het begin van de week meestal geaccepteerd tegen ongeveer 30 €/100 kg, waarbij sommige kopers kortingen behielden voor de hoge sorteerkosten. Opper-Oostenrijk meldde ook ongewijzigde telersprijzen tot 30 €/100 kg.
Evenwichtige uienmarkt
De marktomstandigheden op de Oostenrijkse uienmarkt blijven evenwichtig kort voor de start van het adventseizoen. Uien worden in voldoende hoeveelheden aangeboden aan handelaren. Vooral partijen van zwakkere kwaliteit worden snel op de markt gebracht. De binnenlandse verkoop is stabiel op het vorige rustige niveau. De ervaring leert dat de verkoop in de binnenlandse retail in december waarschijnlijk zal aantrekken. Ook in de horeca en het toerisme wordt een stijgende vraag verwacht. De telersprijzen blijven ongewijzigd ten opzichte van vorige week. Aan het begin van de week kostten schoongemaakte en gesorteerde middelgrote uien van goede kwaliteit in kratten doorgaans tussen 20 en 23 euro/100 kg. De prijzen lagen aanzienlijk lager voor partijen van mindere kwaliteit en hoger voor grotere partijen.
Geen prijsverandering voor wortelen
De Neder-Oostenrijkse wortelmarkt is redelijk in evenwicht nu de oogst is voltooid. Na een gemiddelde oogst en toegenomen plukverliezen door muizen is het aanbod beheersbaar. De binnenlandse verkoop is normaal gesproken rustig in november. Export vindt voorlopig ook slechts op kleine schaal plaats, maar er komen voortdurend aanvragen binnen. De prijzen zijn niet veranderd ten opzichte van vorige week. Voor wortelen in zakken van 5 kg, af helling per kwaliteit, zijn de prijzen meestal 55 tot 65 euro/100 kg.
Bron: LKÖ