Het planten van knoflook is net voltooid in Nea Vissa, Evros, dat het belangrijkste knoflookteeltgebied van Griekenland is, goed voor ongeveer 70% van de nationale oogst. Volgens Yannis Margaritidis, voorzitter van de plaatselijke landbouwcoöperatie ASPEE Garlic Vissa, is het nog te vroeg om voorspellingen te doen over de omvang van de teelt, aangezien de nieuwe oogst pas in juni begint. De vooruitzichten tot nu toe zijn echter positief: "Het plantseizoen eindigde zonder problemen en met het dubbele areaal van vorig seizoen. In de hele regio Nea Vissa bedraagt het areaal ongeveer 200 ha."
Een paar jaar geleden was dit areaal nog groter, ongeveer 350-400 ha, maar het gebrek aan lokale en seizoensarbeiders en de hoge kosten van de knoflookteelt, die niet werden gecompenseerd door de marktprijzen, hadden veel mensen ontmoedigd om zich op dit gewas te richten. "Dit is onlangs veranderd," benadrukt de voorzitter van de Griekse coöperatie: "Er zullen altijd wel moeilijkheden zijn, maar nieuwe, jonge telers met frissen ideeën, die zin hebben om te werken, hebben zich toegelegd op de knoflookteelt, waardoor het knoflookareaal is gegroeid. Vanaf vandaag heeft onze coöperatie haar knoflookteelt uitgebreid tot 25 ha en de gemiddelde leeftijd onder onze leden is 35 jaar."
Griekse voorraden beschikbaar tot maart, terwijl de oogst begint in juni
Wat betreft de huidige situatie op de knoflookmarkt, merkt Margaritidis op dat het Griekse aanbod niet voldoende is om eenvoudig te voldoen aan de vraag van buitenlandse klanten. Ondanks de uitdagingen is de markt echter positief: "Momenteel verkopen individuele telers hun oogst van klasse I product uit hun magazijnen voor 0,30 euro per stuk voor een vlecht van 25 knoflookbollen. Het klasse II product wordt voor de helft van deze prijs verkocht. We ontvangen aanvragen uit Duitsland en Israël, maar tegelijkertijd is er ook import uit landen zoals Spanje en Argentinië. Wat echter zowel op de binnenlandse als de exportmarkt voor problemen zorgt, is de sterke concurrentie van Chinese knoflook. Deze wordt in grote containers geleverd op de markten van Athene en Thessaloniki voor 900 euro per ton, wat neerkomt op ongeveer 0,09 euro per stuk. Uiteraard worden deze importen niet geteeld volgens dezelfde normen als de onze. Onze coöperatie voldoet aan de GlobalGAP- en Agro-normen, onze fytosanitaire behandelingen worden strikt gecontroleerd door deskundigen, en de uiteindelijke kwaliteit van de oogst wordt gecontroleerd door onze klanten, waaronder grote supermarktketens."
Volgens Margaritidis behoort veel Griekse knoflook dit seizoen tot grootteklasse nr. 8, terwijl de voorraden, niet alleen van ASPEE Garlic Vissa, maar ook van de andere Griekse handelsentiteiten, tegen maart uitgeput zullen zijn. Dit betekent dat Griekenland van maart tot juni uitsluitend afhankelijk zal zijn van import om aan de binnenlandse vraag te voldoen.
Voor meer informatie
Yannis Margaritidis
ASPEE Garlic Vissa
Tel: +30 25520 71161
[email protected]