In november worden consumenten in India geconfronteerd met hoge uienprijzen als gevolg van ongunstige weersomstandigheden die van invloed waren op de gewassen en een tekort aan arbeidskrachten tijdens het feestseizoen. Verwacht wordt echter dat de prijzen tegen 8 november zullen dalen omdat de rode uien uit Nashik Mandi op de belangrijkste markten beginnen aan te komen. Bovendien bereiken nieuwe oogsten uit Alwar belangrijke noordoostelijke steden, waaronder Delhi, Haryana en Punjab, waardoor de prijzen op open markten naar verwachting verder zullen dalen.
Ondanks de hoge marktprijzen distribueren coöperaties zoals NCCF en NAFED uien tegen lagere prijzen. NCCF, bijvoorbeeld, verkoopt uien voor Rs 25 (€0,27) per kg vanuit bestelbusjes en maakt daarbij gebruik van hun aanzienlijke voorraad. Vorig jaar heeft de NCCF 2,9 ton uien ingezameld en ze blijft bereid om dit jaar aan de vraag van de overheid te voldoen zonder een bepaald quotum. Bovendien lanceert het ministerie van Consumentenzaken en Voedseldistributie initiatieven om essentiële grondstoffen zoals peulvruchten en rijst betaalbaarder te maken door middel van subsidies en samenwerking, met als doel de marktprijzen te stabiliseren en de afhankelijkheid van import te verminderen.
Bron: India.com