In Jhenaidah, Bangladesh, houden telers momenteel ongeveer 40.000 ton uien op voorraad. Deze strategie wordt toegepast vanwege de groeiende vraag naar uien in het district, vooral in de dorpen Badapara, Jalsuka en Khulumbaria. Telers reserveren 25% tot 30% van hun geoogste uien als financiële buffer voor toekomstige behoeften. Sommige telers verwachten dat de opgeslagen hoeveelheid kan toenemen tot 50.000 ton en zijn van plan deze samen met de nieuw geoogste 'murikata'-uien te verkopen tegen gunstige marktprijzen.
De huidige marktprijs voor uien is Tk4.000 (€29,90) per maund (ongeveer 40 kilo). De telers benadrukken dat hun doel niet is om een kunstmatige schaarste te creëren, maar om een financieel vangnet te hebben. Ze zien uien als liquide middelen die eenvoudig kunnen worden omgezet in contanten op lokale of upazila markten.
Grossiers merken op dat ongeveer 85% van de uien wordt gedistribueerd naar de markt van Khulna, terwijl de rest naar Faridpur, Barishal en andere regio's gaat. De opslagcapaciteit bij de telers in Shailkupa wordt geschat als voldoende om aan de vraag voor de komende drie tot vier maanden te voldoen.
Het ministerie van Landbouwvoorlichting (DAE) in Jhenaidah meldde dat de uienoogst in het afgelopen seizoen 204.000 ton bedroeg in verschillende regio's, waarbij Shailkupa de grootste bijdrage leverde. Volgens een evaluatie van het kantoor van de adjunct-directeur van de DAE hebben telers momenteel ongeveer 39.000 ton uien opgeslagen, wat naar verwachting voldoende is om aan de lokale vraag te voldoen tot de volgende oogst.
Bron: Daily Sun