Analisten van het EastFruit-project hebben vanaf het begin van de week een stijging van de uienprijzen op de Oekraïense markt opgemerkt. De prijsstijging houdt verband met het slechte weer, met name zware regenval in de zuidelijke regio's van het land, waardoor het oogstproces werd verstoord. Deze verstoring heeft geleid tot een verminderd aanbod en een stijging van de uienprijzen. Momenteel ligt de prijs voor uien tussen 10-15 UAH/kg (€0,21-0,32/kg), wat een gemiddelde stijging van 16% betekent ten opzichte van de vorige week. De prijsescalatie wordt ook veroorzaakt door een grotere vraag van grossiers.
De slechte weersomstandigheden hebben de oogst vertraagd en zullen waarschijnlijk ook de kwaliteit van de uien op het veld beïnvloeden. Ondanks deze problemen bewaren telers de meeste van hun hoogwaardige uien en verkopen ze slechts kleine hoeveelheden. Dagelijkse monitoring door het EastFruit-project toont aan dat de huidige gemiddelde prijs van uien in Oekraïne vergelijkbaar is met die van vorig jaar.
Bron: EastFruit