Afgelopen zaterdag opende Aardappel- en Strohandel Hof in Balkbrug haar deuren voor het publiek ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan van het familiebedrijf. Theo Hof, eigenaar van het familiebedrijf, kijkt tevreden terug op deze bijzondere dag: "Het was geweldig om zoveel belangstelling te zien voor wat wij hier doen. Het contact met de bezoekers en het delen van ons verhaal maakte deze dag extra speciaal."
Het bedrijf werd in 1924 opgericht door opa Thijs Hof, die in eerste instantie startte als verkoper van groentezaden. Later is de handel uitgebreid met pootaardappelen. Toen zijn zonen Jan, Harm en Thijs jr. in het bedrijf kwamen is er begonnen met het zelf opslaan en sorteren van pootaardappelen op het bedrijf. Harm Hof is later gestart met de aan- en verkoop van stro, hooi en andere fourages.
Vechtdal TV maakte onderstaande reportage