Onafhankelijke uienspecialisten van Waterman Onions, Rens Boons, Lowie de Koeijer en JWK Onions hebben op proefboerderij Rusthoeve in Colijnsplaat uienrassen die geteeld zijn op zandgrond in Schoonloo beoordeeld. Dit is één van de 3 locaties waar in 2021 het rassenonderzoek heeft gelegen.
De beoordeling is voor de zaaiui rassenlijst, waarbij onder andere beoordeeld wordt op hardheid, huidvastheid, vorm, uniformiteit, kleur. Ook wordt de tarra bepaald. Vijf dagen ervoor zijn de uien verwerkt op een sorteerlijn bij JWK te Kruiningen. Afgelopen groeiseizoen 2021 heeft UIKC, in opdracht van Uireka, voor het eerst rassenonderzoek uitgevoerd op zandgrond en wel met 19 verschillende rassen. De op zand geteelde uiten toonden wat donkerder dan die van de klei, maar de kwaliteit van deze uien valt zeker niet tegen, volgens onderzoekster Dominique Cammaert en onderzoek coördinator Luc Remijn van UIKC.
Ook konden de zaadbedrijven de rassen onder nr beoordelen en bekijken hoe hun eigen ras scoorde. De zaadbedrijven mogen aan het begin van elk teeltjaar zelf kiezen welk ras voor welke locaties aangemeld wordt. De uitvoering verloopt volgens een opgesteld protocol. UIKC voert ook nog metingen uit om onder andere het drogestofgehalte, de eenkernigheid en inwendige gebreken te bepalen en de kwaliteitsaspecten op de rassenlijst compleet te maken. Ook wordt machinaal de hardheid (drukstaafmethode) gemeten en opbrengst bepaald.
Naar verwachting volgen in mei de 25 rassen uit Colijnsplaat en 24 rassen uit Dronten.
Hieronder een sfeerimpressie van de verwerking en beoordeling
