Het U.S. Department of Agriculture (USDA) herziet drie rangnormen voor uien: de Standards for Grades of Creole Onions, Grades of Bermuda-Granex-Grano Type Onions en Grades of Onions (anders dan bovengenoemde typen).
De Agriculutral Marketing Service past de standaarden aan zodat gekleurde uien nu ook in een mix- of specialiteitsverpakking kunnen worden verkocht onder de kwaliteitsnormen. De verandering geeft de sector meer flexibiliteit, zodat aan de wensen van consumenten voldaan kan worden.
AMS werkt samen met vertegenwoordigers van de sector aan het vaststellen of vernieuwen van normen voor bijna 240 agrarische producten. De sector gebruikt de standaarden om de kwaliteit van producten aan te duiden. De normen bieden een gedeeld referentiekader voor de handel en een manier om de marktwaarde van AGF te meten.
Voor meer informatie: